Ürdid

Kogu maa on nüüdseks kaetud paksu lumevaibaga. Täpsustus! Esmalt ülimalt salakavala jääkihiga, mille peale on mõnusa irooniaga laotunud pehme valge lumi.
Ja olgugi, et mulle üldse ei meeldi sombune sügis ning talve saabumine koos jõulude ja tulede ja uue aastaga, on alati tore... Siis miski pärast tuletab see minu katuseaknaid kattev lumekiht mulle hetkel vaid meelde seda, et läheb veel tükk aega enne, kui taas värsket kevadist rohelust näen.
Seega ma riputan siia ühed viimased pildid suve saakidest. Nii hüvastijätuks. Ja ma luban, et järgmine postitus on juba igati aastaaja-kohane (ja sisaldab ka retsepti).

Pildid sellest, kuidas vanaema esimeste öökülmade saabudes oma kasvuhoone "jäägid" mulle tõi, ja mida ma nendega peale hakkasin:








Huvilistele:
Nagu näha, on tegu ürtide sügavkülmutamisega. Tilli tükeldasin peeneks ja panin koos paari tilga veega jääkuubiku vormidesse. Poole basiilikust laotasin tervikute lehtedena piklikutesse jäävormidesse ja katsin taas törtsu veega. Teise poole aga hakkisin peeneks, segasin ühtlaseks massiks oliivõliga ja panin jäävormidesse. Mõni nädal hiljem, kui kogu kupatus juba ammu külmunud oli, võlsin kuubikud (õigemini ringid-tähed-südamed) vormist välja ja valasin väikestesse kilekottidesse.
Loodetavasti piisab sellest, et tuua natukenegi päikest külma talve. :)